| PLATOS | ALÉRGENOS CONTENIDOS EN LA RECETA* |
| BOCATÍN DE BONITO, PIMIENTO ASADO Y ANCHOA | Gluten, Pescado |
| BOCATÍN DE PALETA DE JAMÓN IBÉRICO | Gluten |
| BOCATÍN DE RABAS DE CALAMAR | Crustáceos, Gluten, Huevo, Lácteos, Soja, Sulfitos |
| GILDA DE ANCHOA | Pescado, Sulfitos |
| GILDA DE BOQUERÓN | Pescado, Sulfitos |
| GILDA DE TRIPLE BOQUERÓN | Pescado, Sulfitos |
| TIGRE | Crustáceos, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Sulfitos |
| PATATAS BRAVAS | Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Sulfitos |
| TORREZNO | Gluten, Sésamo |
| PINCHO DE TORTILLA | Huevo |
| EMPANADILLA CRIOLLA | Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Soja |
| EMPANADILLA RELLENA DE GUISO DE MEJILLÓN | Gluten, Huevo, Lácteos, Marisco, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos |
| ENSALADILLA RUSA CON TARTAR DE ATÚN ROJO Y ENCURTIDOS | Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja |
| ENSALADA «BODEGUILLA» | Pescado, Sulfitos |
| TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA | Huevo |
| TORTILLA DE PATATA CON CALLOS | Gluten, Huevo, Sésamo, Sulfitos |
| QUESO PATA MULO CON PICOS | Gluten, Lácteos |
| CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO | Gluten, Huevo, Lácteos. |
| OREJA FRITA CON SALSA BRAVA | Gluten, Lácteos, Sésamo, Sulfitos |
| MORCILLA DE BURGOS | Sin Gluten, Sin Lactosa |
| RABAS DE CALAMAR CON MAHONESA DE LIMÓN | Crustáceos, Gluten, Huevo, Leche, Soja |
| MEJILLONES CON SALSA DE TOMATE PICANTE | Moluscos, Sulfitos |
| BURRATA CON PESTO Y TOMATE ROSA | Frutos Secos y Lácteos |
| PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE CON SALSA DE VINO DE LA RIBERA | Crustáceos, Gluten, Huevo, Moluscos, Pescado, Soja, Sulfitos |
| HAMBURGUESA DE CARRILLERA DE TERNERA | Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja |
| HAMBURGUESA BODEGUILLA | Gluten, Mostaza, Sésamo, Soja |
| ALBÓNDIGAS GUISADAS CON SALSA DE CARNE Y CREMA DE PATATA TRUFADA | Gluten, Lácteos, Huevo, Sulfitos |
| CALLOS “BODEGUILLA” CON PATA Y MORRO | Gluten, Sésamo, Sulfitos |
| CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO EN SALSA DE SETAS | Gluten, Sulfitos |
| CANELONES DE BACALAO CON BECHAMEL GRATINADA | Apio, Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado |
| CANELONES DE CORDERO ASADO CON BECHAMEL LIGERA Y QUESO AHUMADO | Gluten, Lácteos |
| CALAMARES CON HUEVO FRITO | Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescados, Sulfitos |
| TARTA DE QUESO | Huevo, Lácteos |
| TORRIJA DE PAN BRIOCHE | Frutos de Cáscara, Gluten, Lácteos, Soja |
| TIRAMISÚ BODEGUILLA CON HELADO MASCARPONE | Frutos de Cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos |
| COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA | Frutos de Cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos |
* Como en cualquier plato elaborado en una cocina de un restaurante, los platos son susceptibles de contener trazas algunos de los alérgenos considerados en el Real Decreto 126/2015.